蔬菜，是我們日常生活必不可缺的，也是我們必須具備的攝入食品。因此，蔬菜的價格的上漲下跌乎到我們千家萬戶。國內有大大小小成千上萬的蔬菜批發市場。這些市場共同形成了我們整個人們生活的脈絡。

   
   對于蔬菜的生產 和批發而言，他首先關系的是我們種植農民的利益。蔬菜價格每年都會根據 種植和產量發生波動。這是其他產品所不具備的。

   對于批發市場而言，如果不進行有效監管，僅憑市場來調動，蔬菜價格是很容易被操控的。因此蔬菜批發價格的政府監管顯得非常的 重要。這也是值得重視的，它關乎每個普通消費者