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解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍用的機器，能夠加快冷凍食品的解凍過程。 我國主要用于食品企業的肉類解凍機采用的是水浴式解凍機，將凍肉（板、塊）等料放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產品在解凍池內相互碰撞，相互摩擦，從而達到快速解凍的目的。能夠很好的解決了食品企業化冰難，解凍慢，浪費水，不能完全解凍的難題，尤其是夏天肉制品解凍時間較長，較慢，速度跟不上生產的需要。  那么這種水浴式解凍機有哪些特點和優勢呢 1、解凍機采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池，可根據客戶的需求隨時打開或關閉裝置，簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調。 2、解凍機能夠迅速解凍肉類，魚類，水產類，省時省電，低成本高效率，同時能夠節約用水，符合環保理念。 3、水浴式解凍機技術成熟，根據汽泡原理，能夠很好的保持產品的外觀，顏色，色澤鮮艷，不滴水、富有彈性。 4、解凍機由優質材料制成（電氣部件除外），可有效防止設備腐蝕和損壞，使用壽命長。 5、獨特的內襯結構解決了產品雜質難以清理的缺點，完全改善了設備的衛生條件，在確保產品質量的同時保證了衛生標準。 選解凍機廠家的幾個實用建議。我們去買解凍機主要考慮的是以下幾個方面：首先就是看品的規格，性能，解凍效率如何，是否滿足自己的需求，然后就是解凍出來的肉類品質如何了，在這里一定要選擇有質量保障的品牌，最好是能夠自己去廠家考察試機下機器質量如何再下單，看看廠家解凍機解凍出來的產品品質、出品率、肉制品質量控制等情況如何，再對比價格選擇合適的產品購買。 |
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