保鮮膜成了家庭必不可少的保鮮工具，無論何時(shí)何地人們都習(xí)慣性的用上一兩張。保鮮膜本身是輔助食物保鮮的，的確沒錯(cuò)。但是它只是一種輔助工具，并不是說有了它食物一定會(huì)新鮮、不損壞，這個(gè)觀念是錯(cuò)的。
保鮮膜其實(shí)原則上是一款密閉性較強(qiáng)的薄膜，在我看來它的原理就是將食物嚴(yán)密的包裹起來，與空氣隔絕以保證食物的新鮮度。就拿我們常吃的水果而言，就好比我們在超市經(jīng)常見到的現(xiàn)切的水果，售貨員都會(huì)用保鮮膜包裹起來。為的就是防止讓水果的水分流失，和空氣隔離開來。但是大家是否觀察到一點(diǎn)，這些水果一般會(huì)擺放在冰柜里，就算是直接擺放在臺面上出售也是那些沒有切掉的水果。而且那些切塊的水果就算有保鮮膜包起來，也不會(huì)隔夜出售。
因而我們足以證明保鮮膜并不是萬能的！所以我們在沒有必要的情況下盡量不要去使用它，合理使用保鮮膜減少浪費(fèi)，也是對環(huán)境負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)！