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月餅防腐劑是月餅加工必備的，首先，月餅防腐劑可以延長月餅的保證期，防止月餅壞掉，還可以保留一段時間后再吃，效果非常不錯，其次，月餅防腐劑的可以有效幫助月餅保鮮，使月餅一直處于新鮮的狀態(tài)，還可以保證月餅口感，不會應(yīng)放的太久而變了味道。但是過量的添加月餅防腐劑會給人的身體帶來危害，月餅防腐劑可以把變質(zhì)月餅的氣味掩蓋住，勿讓人們認(rèn)為是好的，實(shí)際上已經(jīng)是過期的，而且過期的食品對身體是很不好的。危害就更不用說了，過量的使用月餅防腐劑，雖然能使月餅不壞，但是也有一定的副作用。 月餅防腐劑用哪個最好，首先，選月餅防腐劑要根據(jù)月餅來選，要盡量選擇相對應(yīng)的月餅防腐劑，而且不同的月餅口味也不一樣，可能使用了不合適的月餅防腐劑最后導(dǎo)致月餅的口味變得不好是很虧的。其次，可以了解同行工廠中他們用的是什么月餅防腐劑，可以購買工廠中使用較多的品牌，在其次，如果一點(diǎn)都不了解月餅防腐劑，可以讓專業(yè)食品人員帶你去夠買，或者當(dāng)初給您試用一下，看看其效果，最后，在確定要購買后，一定要問清楚有沒有相關(guān)的食品證書，以防買到劣質(zhì)的月餅防腐劑。 |
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