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香檳是葡萄酒的一種，更是整個葡萄酒世界中最獨特的存在。它產自歷史悠久的法國香檳區，我們中國人喜歡把香檳與喜慶、熱鬧結合在一起。男女朋友約會時，常常會點上一瓶香檳，浪漫的象征。 香檳作為一種外來酒，能夠在國內酒水市場占據一席之地 1、香檳的口味好，香檳喝起來，總有一股烤面包、酵母的味道，口感相當的清新爽口，適合剛吃飯開席時飲用，很是開胃。 2、香檳和紅葡萄酒一樣都含有具備抗氧化功能的多酚類物質，可以消除人體內的自由基。香檳尤其富含某些特別類型的多酚，可以保護神經細胞免受傷害。如果往香檳中加入莓果，如草莓、藍莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效應。 3、香檳一般都是年輕人喜歡，因為香檳適合任何時刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，同時它也是第一流的調酒配料。 香檳品牌怎么選 1、香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感，不過現在香檳的產地多種多樣，我們盡量選擇一些好的產地。 3、我們在購買香檳的時候可以先問香檳，瓶子應該散發出鮮活的新鮮水果香氣和微妙的礦物質。香檳的香氣可以非常顯著，有些展示了生產中的酵母，而不是水果特征。然而，全面的香檳應該聞起來像新鮮出爐的面包和淡淡的濕石灰石。 4、如果我們不是很了解香檳的話，我們在購買香檳之前可以讓專業人推薦一款好的香檳品牌，他們一般都是知道什么香檳品牌好的。 |
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