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這發(fā)明是一種速凍食品的生產(chǎn)方法。它是將手工或機(jī)械生產(chǎn)的各類(lèi)面食，如拉面、刀撥面、刀削面、剔尖、揪片、貓耳朵等進(jìn)行速凍而成。以此加工而成的食品具有品種多、口感好、食用便捷的特點(diǎn)。在現(xiàn)代生活中，可以說(shuō)冷凍面食是全球不可或缺的產(chǎn)品之一，而通常的制冷設(shè)備產(chǎn)品除了能保鮮還能冷凍食品。大家都知道，經(jīng)過(guò)冷凍過(guò)冷凍面食可以存放得更久，一般經(jīng)過(guò)冷凍時(shí)間較長(zhǎng)的冷凍面食，都是堅(jiān)硬如石的，而且表面還會(huì)冒著冷氣。 冷凍面食這幾年受到市場(chǎng)歡迎，增長(zhǎng)快原因。第一、易存儲(chǔ)，保存世界很久，在吃的時(shí)候只需要把一定的量從冷藏中拿出就行了，避免了太多吃不下浪費(fèi)的情況。第二、易食用，只需要在熱水中加熱就可以馬上食用，對(duì)于現(xiàn)在忙碌不會(huì)制作的年輕人來(lái)講是一種非常方便的食物。第三、樣式種類(lèi)繁多，比如面條，面包，餃子，面粉等等，面食可謂是中國(guó)大地上最受歡迎的主食之一，它花樣繁多，令人眼花繚亂。 那么， 冷凍面食哪個(gè)牌子好？冷凍面食品牌如何選擇。第一、直接看貨，一般我們?nèi)ギ?dāng)?shù)氐睦鋬雒媸撑l(fā)市場(chǎng)里面進(jìn)貨的話(huà)我們是可以看到現(xiàn)貨的，也可以看看商家的實(shí)力，和冷凍面食的品質(zhì)，可以大大的減少不必要的風(fēng)險(xiǎn)。第二、供貨穩(wěn)定一般的批發(fā)市場(chǎng)是需要穩(wěn)定的客戶(hù)的，酒店需要長(zhǎng)期采購(gòu)冷凍面食的，要大批量的批發(fā)購(gòu)買(mǎi)。第三、直接通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，送貨上門(mén)一般網(wǎng)上的都是發(fā)快遞的，我們只要到電腦上選擇好我們需的冷凍面食然后下單就可以了，然后商家會(huì)幫我們送到家門(mén)口，非常的方便。種類(lèi)更多網(wǎng)上會(huì)有一點(diǎn)就是，冷凍面食的種類(lèi)非常的多，甚至還有別的國(guó)家的冷凍面食，種類(lèi)多種多樣可以讓我們更好的選擇冷凍面食。第四、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意保質(zhì)日期，包裝衛(wèi)生等。 |
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