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 雞蛋，在我們生活中無處不在，一個雞蛋里面，含有大約7克左右的蛋白質，雞蛋含有人體所需的全部八種必須氨基酸，對于人類而言，雞蛋的蛋白質類型和氨基酸構成都非常完美，僅次于母乳。另外，蛋黃含有豐富的卵磷脂，這是神經(jīng)系統(tǒng)中非常重要的營養(yǎng)元素。再考慮價格的因素，雞蛋簡直是這個星球上物美價廉的食物了。他可以做成很多，雞蛋的吃法也非常多樣，蒸、煮、煎、炸、炒，做菜，做零食、當主食、做糕點，做湯，怎么做都美味。可以說，我們生活中離不開雞蛋，雞蛋的市場銷量也非常大，據(jù)統(tǒng)計，中國人一天能吃掉的雞蛋數(shù)目是10億個，一年消耗4000億枚雞蛋。 那么，作為雞蛋養(yǎng)殖戶，雞蛋銷售的渠道和途徑有哪些？
首先，雞蛋銷售，大批量的是銷往大型禽蛋批發(fā)市場。指養(yǎng)殖場將農產品直接賣給消費者的銷售模式，即“農戶 + 消費者”的模式。這種銷售模式生產者與消費者直接進行交易，省去了中間環(huán)節(jié)，從而可以獲得比中間商參與更高的經(jīng)濟利潤。其次，雞蛋銷售，指養(yǎng)殖場通過中間商將雞蛋進行銷售的模式，即“農戶 + 批發(fā)商”的模式。如果走品牌化道路，指養(yǎng)殖場將雞蛋賣給蛋品加工企業(yè)，再由加工企業(yè)把雞蛋生產成其他商品，進行銷售的模式。這種銷售模式可以增加雞蛋的增值利潤，變相增加養(yǎng)殖場收入，同時可以創(chuàng)造更多的就業(yè)機會，帶動地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。大小型超市超市相對農貿市場來說 , 人流量大，需求量也較多，利潤空間較大。 再次，搞特色養(yǎng)殖，產量不高，可以集中資源優(yōu)勢，對雞蛋進行收購、篩選、清洗、包裝后，統(tǒng)一產品名稱對外銷售，形成品牌效益，走品牌雞蛋之路。土雞蛋，，，，可以考慮網(wǎng)絡銷售，開展網(wǎng)絡營銷渠道，拓寬銷售渠道，比如可以借助電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)、微信等媒體中介，宣傳推廣，擴大影響力。接著，現(xiàn)在的話也可以搞微薄、微信廠廠樂，比如廠廠樂農產品采購社，建立粉絲群，定制銷售近年來， 開展農業(yè)觀光旅游項目，為了緩解快速的生活節(jié)奏帶來的工作生活壓力，越來越多的人們開始選擇農業(yè)觀光旅游。這種新型的旅游模式不僅可以讓消費者享受田園樂趣，還可以提高廣大農民群眾收入。同時，可以縮短農產品的中間流通環(huán)節(jié)，打造旅游 + 觀光+撿拾雞蛋，新型銷售模式，減少運輸和銷售費用，提高農民的凈收益。 |
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