絞肉機，主要是用來加工各類肉制品的機械設備，被肉類加工企業大量應用，絞肉機可以在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不同的各種顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子和其他肉制品等加工企業。在絞肉機出現之前，絞肉、切肉、切絲等肉制品工作都需要人工用手工工作。絞肉機有很多分類，有小型的，中型的，大型成套設備等，根據自動化程度還可以分為手動的，半自動，全自動的分類，今天，廠廠樂主要要講的是大型絞肉機的價格以及市場分析。首先，大型絞肉機的市場場景為，屠宰場，肉制品加工企業，大型商場等，他們對于大型絞肉機加工效率，加工效果等等都有很高要求，對于肉制品加工的樣式，類型也有多樣的需求。

其次，大型絞肉機一般都是從清洗到絞肉包裝一體，不僅要考慮絞肉機的價格還要考慮絞肉機的功能，是否是清洗，包裝一體機，是否有多樣的功能，再次，大型絞肉機要求都是優質鑄鐵件或是全不銹鋼制造，全自動絞肉機的材質一般都比較好，這種材質可以方便維護，清洗。接著，大型絞肉機價格一般在4000到15000之間，具體要根據不同功能，參數，自動化程度，材質，價格會有不同。最后，大型絞肉機價格不能只看表面，大小，材質，尤其還要參考品牌好壞，售后服務保障，品牌服務等，如果絞肉機出現故障的話，對于大型加工工廠就是很大的損失。