對(duì)于我們中國(guó)人來(lái)講，大米是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的食品啦！

大米的種類(lèi)很多，據(jù)我所知有粳米、秈米、糯米。糯米對(duì)大家來(lái)說(shuō)應(yīng)該再熟悉不過(guò)了，秈米是細(xì)長(zhǎng)型或長(zhǎng)橢圓形的，粳米則是橢圓形的。大米還有精細(xì)之分，若長(zhǎng)時(shí)間使用精米會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失，所以適當(dāng)?shù)氖褂貌诿撞坏艽龠M(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收還能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。大米不單單有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它還有美容美白的功效，我們可以使用第二次的淘米水來(lái)洗臉。說(shuō)到吃，我們可以用大米做出各式各樣的美食。我們可以用大米煮粥、煮飯、炒飯、壽司、湯泡飯........說(shuō)到煮飯，這讓小編很懷念小時(shí)候在家里媽媽煮的醬油飯。其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，就是把煮好的白米飯和豬油還有醬油拌在一起，然后再加點(diǎn)蔥花，用最小的火候稍微翻炒一下，一碗香噴噴的醬油飯就出鍋啦！

一碗飯，對(duì)一個(gè)家的思念！